Ở những người suy thận mãn tính có đến 3-5% có nguyên nhân bắt nguồn từ việc dùng thuốc giảm đau quá liều, bởi vì các thuốc này chứa biệt dược Paracetamol và Ibuprofen, trong quá trình phân huỷ và đào thải khỏi cơ thể sẽ sản sinh ra các Gốc Tự Do tấn công gây tổn thương cho các tế bào của Gan và Thận.
Chiết suất của Bồ Công Anh có khả năng giảm tác dụng xấu của việc dùng Paracetamol quá liều ở chuột, giúp hạ men gan và tăng chức năng lọc thận. Người ta thấy các tế bào Thận ít tổn thương và chết, dấu hiệu của sự phục hồi cũng được phát hiện rõ rệt.
Có thể đọc thêm tác dụng của Bồ Công Anh tại đây: Rễ bồ công anh và tác dụng với thận
Silymarin chiết suất từ Kế Sữa hỗ trợ chức năng thải độc của tế bào gan. Ví dụ, hoạt chất độc hại tên là benzo (a) pyrene hiện diện với một lượng nhỏ trong khói thuốc lá hoặc trong thực phẩm nướng khi tiếp xúc với khói. Chúng làm tăng nguy cơ phát triển ung thư và cũng có thể dẫn đến tổn thương thần kinh. Silymarin giúp các tế bào gan có thể vô hiệu hóa các tác hại của hợp chất này một cách hiệu quả hơn.
Tài liệu tham khảo:
- Modulatory Effects of Silymarin on Benzo[a]pyrene-Induced Hepatotoxicity. Int J Mol Sci. 2020; 21(7):2369
Căn Bệnh Gan Nhiễm Mỡ
Đây là bệnh lý có nguyên nhân thường là uống rượu gây ra, tuy nhiên bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cũng đang ngày càng phổ biến ở người béo phì, người có nồng độ Cholesterol cao và người bị tiểu đường. Việc ăn nhiều chất béo không lành mạnh cũng dẫn đến tình trạng này. Ngoài ra một số loại thuốc (corticosteroid, thuốc chống trầm cảm, tamoxifen) cũng có thể gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ.
Các nhà nghiên cứu cho bệnh nhân bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu dùng Silymarin và vitamin E trong một năm. Kết quả cho thấy có một lượng đáng kể bệnh nhân đã giảm nồng độ men gan, biểu hiện của tổn thương gan (men transaminase: AST / GOT; gamma-GT) trong huyết tương của họ, giảm cả mức độ viêm và xơ hóa gan liên quan đến gan nhiễm mỡ.
Trong một nghiên cứu khác, cũng kéo dài 1 năm, nồng độ men gan ALT / GPT được giảm xuống sau khi bệnh nhân dùng kết hợp vitamin C và vitamin E, cách này cũng ngăn ngừa sự xấu đi của gan bị nhiễm mỡ và xơ hóa trong cơ thể người bệnh.
Tài liệu tham khảo:
- Silybin combined with PC and vitamin E in patients with nonalcoholic fatty liver disease. Free Radic Biol Med. 2012; 52(9):1658-65.
- Efficiency of ursodeoxycholic acid and combination of vitamin C and E in treatment of nondiabetic nonalcoholic steatohepatitis. Georg Med News 2019; (288):81-85
Căn Bệnh Ung Thư Gan
Silymarin có thể ức chế sự phát triển của các khối u gan (ung thư biểu mô tế bào gan) bằng cách can thiệp vào các quá trình viêm mãn tính và vô hiệu hóa tác động gây hại DNA của các gốc tự do. Silymarin còn có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư gan đang được điều trị bằng Sorafenib.
Ngoài ra các polysaccharid chiết suất từ cây bồ công anh có thể ức chế tác dụng tạo mạch máu của tế bào ung thư.
Tài liệu tham khảo:
- Silymarin/Silybin and Chronic Liver Disease. Molecules. 2017; 22(2): 191.
- Dandelion Polysaccharide Exerts Anti-Angiogenesis Effect on Hepatocellular Carcinoma. Front Pharm. 2020; 11:460.
Căn Bệnh Viêm Gan
Nhiễm vi rút viêm gan B dẫn đến tổn thương gan mãn tính. Trong quá trình điều trị, người ta nhận thấy rằng, ngoài thuốc kháng vi rút (lamivudine, interferon), việc sử dụng Silymarin cũng làm giảm nồng độ men gan AST và ALT (còn được gọi là GOT và GPT. ) và các dấu hiệu xơ hóa gan trong huyết thanh. Vì vậy các bệnh nhân viêm gan B nên dùng Silymarin
Tài liệu tham khảo:
- Silymarin and its combination therapy for the treatment of chronic hepatitis B. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2013; 32(5):657-69.
Làm Sạch Đường Ruột – DETOX
Sự phát triển của gan nhiễm mỡ có một phần liên quan đến tình trạng của hệ vi khuẩn đường ruột, sự phát triển quá mức của một số vi khuẩn đường ruột có thể khiến bạn dễ mắc bệnh hơn thông qua những thay đổi trong quá trình trao đổi chất. Trong một thí nghiệm, những con chuột được cho ăn với các thành phần khác nhau. Trong trường hợp của nhóm ăn thực phẩm có chứa chiết xuất trà kombucha, tỷ lệ Lactobacillus (vi khuẩn axit lactic) trong ruột tăng lên, giúp chống lại sự hình thành gan nhiễm mỡ. Hàm lượng axit glucuronic trong kumbucha cũng có thể góp phần loại bỏ các chất lạ (xenobiotics) khỏi cơ thể theo những cách khác thông qua hệ thống thải độc / chống oxy hóa của cơ thể.
Tài liệu tham khảo:
- Effect of Kombucha on gut-microbiota in mouse having non-alcoholic fatty liver disease. Food Sci Biotech. 2018; 28(1):261-267.
- Physiological activity and expected health effects of kombucha fermented beverage. J Med Food. 2014; 17(2):179-88.
Thải Độc Kim Loại Nặng – DETOX
Ngộ độc kim loại nặng thường xảy ra do chúng ta uống nguồn nước và dùng hoa màu ở các vùng đất bị ô nhiễm, hoặc khi ăn cá bị sống trong môi trường nước ô nhiễm có kim loại nặng tích tụ trong mỡ.
Cadmium và chì đặc biệt độc hại, nhưng các kim loại khác cũng có thể gây ra các tình trạng sức khoẻ nghiêm trọng như thuỷ ngân, nhôm ảnh hưởng đến thần kinh, hệ miễn dịch và các rối loạn chuyển hoá khác.
Silymarin được chứng minh là có thể bảo vệ tinh trùng của con người chống lại tác hại do cadmium gây ra. Silymarin còn giảm tác hại gan do thallium và tác hại thận do mangan gây ra. Bồ công anh thì có tác dụng bảo vệ phôi khỏi nhiễm độc chì gây tác cho hại não.
Tài liệu tham khảo:
- Silymarin on cadmium-induced apoptosis in human spermatozoa. Andrologia. 2020; 52(11):e13795.
- Protection against thallium hepatotoxicity by silymarin. J Appl Toxicol. 1988; 8(5):351-4.
Nhiều người uống rượu quá chén thường có các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi, chóng mặt, khô miệng, giảm khả năng nhận thức và thị giác. Vitamin B6 có tác dụng tăng tốc độ phân hủy rượu, giúp ngăn chặn sự bất hoạt của phân tử dự trữ năng lượng ATP, ngoài ra nó đóng một vai trò trong sự tổng hợp serotonin, nhờ đó giúp giảm cảm giác nôn nao
Silymarin còn giúp phá vỡ các gốc tự do gây viêm trong quá trình phân hủy rượu, do đó bảo vệ các chức năng bình thường của gan.
Chiết xuất bồ công anh cũng có tác dụng tương tự: theo một nghiên cứu được thực hiện trên sinh viên đại học Hàn Quốc được cho uống 72g cồn (tương đương với khoảng 4 lon bia chứa 4,5% cồn) cho thấy stress oxy hóa giảm và hoạt động của enzym chống oxy hóa tăng lên sau khi sinh viên uống chiết xuất bồ công anh. Vì vậy nên sử dụng các loại thảo dược trên để giã rượu.
Tài liệu tham khảo:
- Efficacy of metadoxine in the management of acute alcohol intoxication. J Int Med Res. 2002; 30(1):44-51.
- Acute alcohol intoxication. Eur J Intern Med. 2008; 19(8):561-7.
- Dietary Nutrient Intake, Alcohol Metabolism, and Hangover Severity. J Clin Med. 2019; 8(9): 1316.
- Effect of Dandelion Juice Supplementation on Alcohol-Induced Oxidative Stress and Hangover in Healthy Male College Students. J of Korean Society of Food Sci and Nutrition. 2009; 38(6).